A5ランク

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先日ちょっとした記念日で家内と一緒に食事に行きました。

倉吉市にできた鉄板焼きと創作料理のお店で、鉄板の目の前の席でいただきました。

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この日のメインはA5ランクの和牛の「カイノミ」という希少部位でした。

超レアな焼き加減、トリュフ塩でいただきました。

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年に一度くらいはこういうご馳走も良しですね!(^^)!