秋、といえば食欲の秋。秋の一番の大好物は「サンマ」です。

毎年サンマが出始めると炉端焼き屋さんに行きます。やっぱり炭火焼の焼きたてが一番美味しいですよね。スダチと大根おろし、お醤油だけでシンプルにいただきます。素材そのものが美味しいですから、この食べ方が好きです。

今シーズンもあと数回はこちらで焼いてもらうつもりですヽ(^o^)丿