寒さも少し和らいて来て、スーパーの食品売り場でも春の食材を目にする様になりました。

先日生のめかぶが売られていたので、早速買って帰っていただきました。

茹でた後で１㎝くらいの幅に刻んでもらいました。これ以上厚いと食べ難くて、これ以上薄いと歯応えがなくなって、一番美味しい厚さです。今回は生姜醤油とマヨネーズの二種類の味で楽しみました。

旬の食材、ヘルシーで美味しかったですよヽ(^o^)丿

春を少し先取りしました