少しずつ暖かくなってきて鍋料理が熱く感じ始めると、我が家では蒸ししゃぶが出番を迎えます。
キャベツ・ニラ・玉ねぎ・しめじ・モヤシ・豆苗などいろんな野菜を切って山盛りに盛り付けて、その上に豚バラスライスを敷き詰めます。調理酒をたっぷりかけて蓋をして火を入れます。
野菜がしんなりしてきたら蓋がキッチリと締まって蒸し始めます。豚バラ肉の色が変わったら出来上がり。暖かい時期でも食べられて、しっかりと野菜が採れるヘルシーな鍋料理です。
〆は焼きそばです。残ったスープがしみ込んだ焼きそばは最高に美味しいですよヽ(^o^)丿
蒸ししゃぶ、是非お試しください
溶射屋
アーク学院さん
こんにちは!
>我が家では蒸ししゃぶが出番を迎えます
おいしそうじゃぁないですか(^^♪
この手の料理って結構好きなほうです(^.^)
アーク学院の上野から溶射屋への返信
溶射屋さん、こんばんは。
少し暖かくなってきて普通の鍋料理では暑く感じ始めると、我が家では蒸ししゃぶの出番です。想像以上に野菜が食べられてとってもヘルシーですよ!(^^)!
いつもありがとうございます。