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あさりうどん

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岡山市からの帰り道、倉吉市にはない有名なうどんチェーンに寄りました。

この季節のおすすめメニューは「あさりうどん」でした。

ちょっとびっくりする位のあさりの量、これは驚きました。

あさりの出汁とわかめの出汁、味もボリュームも大満足でしたヽ(^o^)丿

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レンコンの天ぷら、これも毎回食べてます。

本当に美味しいもの

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先日行った創作和食のお店、コース料理のすべてがとても美味しかったですが、その最後に桜エビの炊込みご飯と共に出てきた「鯛のお澄まし」これは本当に美味しかったです。

塩味は薄めですが、しっかりと出汁がとってあって、その出汁の味だけで納得させられる様なお椀物でした。

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炊込みご飯と一緒にお澄ましまでおかわりしましたヽ(^o^)丿

京都のお土産

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京都に旅行に行って何か自分達へのお土産はないかと探していました。

嵐山のお土産物屋さんが並ぶ通りにある佃煮屋さんで「ちりめん山椒」を見つけました。

いろいろと試食させてもらいましたが、そのお店の人気No.1のちりめん山椒がやっぱり一番美味しかったのでひとパック買いました。

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元々ふりかけ系が好きで、スーパーなどでもちりめん山椒は良く買いますが、これは別格の美味しさでした。

甘く炊いてあるじゃこ、出汁の効き方が全く違います。山椒の風味や辛さも絶妙でした。

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熱々のご飯に乗せて一膳目、二膳目はお茶漬けにしていただきました。最高でしたよヽ(^o^)丿