京都に着いたらバスと嵐電を利用してまっすぐ嵐山に向いました。お目当ては渡月橋のすぐそばにある湯葉料理のお店「良彌　奥の庭」です。入口に懐かしい感じの車がお出迎えしてくれました。

昨年のお正月以来一年振りの湯葉づくし、先ずは湯葉のお刺身とお豆腐からです。

続いて湯葉入りのサラダと湯葉の肉巻き、温泉卵と一緒にいただきます。

いよいよメインイベント、汲み上げ湯葉です。３～４枚の湯葉を汲み上げたら、にがりを入れてお豆腐を作ります。これが楽しみでここに来ています。

海老やホタテ、野菜の天ぷらです。それらの下に湯葉の天ぷらが敷いてあります。

湯葉入り餡かけご飯とお豆腐のお味噌汁。薄味で出汁がしっかり、しば漬けとワサビ漬け、いかにも京都らしいご飯です。

デザートは湯葉入りのソフトクリーム、甘さ控えめす。全部美味しかったですヽ(^o^)丿