今年の夏も昨年に負けず劣らず暑い日が続いています。

先日のお休みの日、スーパーマーケットに行って夕食の食材を探してました。夏の定番の冷奴、塩をかけて焼いた焼き枝豆はこの夏何度も登場したメニューです。

更にこの日は青魚が食べたくて鮮魚コーナーで生のイワシを見つけました。なかなか立派なイワシで「煮物に最適」とのコピーが付いていたので、家内が生姜や梅干しと一緒に甘辛く煮付けてくれました。

刻んだ茗荷と一緒にいただきました。美味しかったですよヽ(^o^)丿