金沢のグルメについて検索すると必ず回転寿司の凄さが出てきます。中には廻らないお寿司屋さん以上のクオリティという記事も出てきます。

最終日に電車に乗る前、駅ビルの中にある回転寿司屋さんに約20分並んで入りました。

のどぐろ、脂の乗りが最高でした。ネタの大きさにも驚きました。

中トロ、鮮度抜群で味もしっかり、一番美味しかったです。

このネギトロの盛り方、思い切りが良くて気持ち良いですよね。

金沢の宝石と呼ばれる白えび、のどぐろ共に金沢を代表する海の幸だそうです。綺麗でしょ。

今回の金沢旅行、北陸の日本海の海の幸を堪能しましたヽ(^o^)丿