男の手料理

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この間の週末、何となく料理を作ってみたくなりました。

ちょうど先日エクストラバージン・オリーブオイルが手に入ったので、ネットでオリーブオイルを使った簡単な料理を検索したところ、割と簡単そうで美味しそうな料理を見つけたので、早速鶏肉や野菜などの材料を買ってきて夕食に向けて準備しました。

左のは「ササミと野菜のオリーブオイル焼き」ササミをしっかり火が通るまでオリーブオイルで焼いて、ナスやズッキーニ、パプリカなどもオリーブオイルで焼いた後に全部を一緒にして、仕上げにバジルをかけました。

右のは「モッツアレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ」こちらもオリーブオイルとバジルをたっぷりとかけてあります。

こうやって写真で見ると想像以上に良い感じ、また時間を見つけていろんな料理にチャレンジしてみようと思いますヽ(^o^)丿

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涼しくなってきたので

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雨の日が続いて気温も段々下がってきました。

つい先月までは冷たいものばかりを食べたいと思ってましたが、ちょっと涼しくなると温かいうどんがたべたくなります。

夏に行ったうどん県(香川県)で買ってきた半生タイプのうどんに甘く炊いたお揚げとネギだけ、このシンプルなきつねうどんが大好物ですヽ(^o^)丿

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ケイトウが元気です

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6月に苗を買ってきてプランターに植えたケイトウアーク学院の玄関先を華やかにしてくれてます。

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今年の暑い夏を乗り越えてがんばって咲いてくれました。さすがにちょっとくたびれた様でもうダメかなと思っていたら、8月の後半に少し気温が下がり始めた頃から急激に成長を再開した様です。葉っぱや茎がグングン伸び始め、その先端からまた新しい花が開き始めました。

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これからも水やりしてどこまで大きくなるか様子を見てみますヽ(^o^)丿

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サンマの季節

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秋、といえば食欲の秋。秋の一番の大好物は「サンマ」です。

毎年サンマが出始めると炉端焼き屋さんに行きます。やっぱり炭火焼の焼きたてが一番美味しいですよね。スダチと大根おろし、お醤油だけでシンプルにいただきます。素材そのものが美味しいですから、この食べ方が好きです。

今シーズンもあと数回はこちらで焼いてもらうつもりですヽ(^o^)丿

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秋の空

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今年の春から少し早起きして近所をウォーキングしています。

我が家から近所の丘を越えてアーク学院まで行って、プランターの花に水やりしてきます。大体30分のウォーキング、朝からひと汗かいて気持ち良いです。

暑かった夏が終わって急に秋めいてきた気がします。空の雲もすっかり秋らしくなってきました。

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まだ何とかTシャツ一枚で歩けていますが、もうすぐ上着が必要になりそうですねヽ(^o^)丿

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一雨一度

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先日テレビニュースの天気予報のコーナーで初めて聞いた言葉です。

一雨一度(ひとあめいちど)、夏が終わってこれからは雨が降るたびに気温が一度ずつ下がって行く様子を表現しているそうです。

8月後半から9月初めの台風、9月10日前後の大雨など、ほとんど雨が降らなかった8月とは天候がガラッと変わりました。

9月・10月の天候はどうなるでしょう。今年の秋も短くなりそうな予感がします。

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    先日の夕焼け

タマノカンザシ

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アーク学院のある倉吉市のお隣、湯梨浜町あやめ池公園でこ今年もタマノカンザシが咲き始めました。

純白の大ぶりな花、本当に綺麗です。朝に開いて午後にはしぼんでしまうそうです。

葉っぱも大きくて濃い緑色、純白の花とのコントラストが美しいです。

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昨年までは公園の駐車場のそばにあった「タマノカンザシ通り」という場所にだけ咲いていましたが、今年は公園の反対側の斜面にもたくさん咲いていました。群生している姿もなかなか見応えがあります。

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毎年秋の始めの楽しみのひとつですヽ(^o^)丿

釜玉うどん

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7月に香川県に行った時におみやげで買ってきた半生タイプの讃岐うどん。

先日少し涼しくなったので釜玉うどんにしてもらいました。

熱々に茹でたうどんを生卵の上に乗せて出汁と一緒に混ぜるとカルボナーラ風のうどんが出来ます。

揚げ玉やネギ、かつお節などをかけて美味しくいただきましたヽ(^o^)丿

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とっとりサイエンスワールド2018(その3)

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算数・数学のイベント「とっとりサイエンスワールド2018」、お陰さまで大盛況でした。

過去最高の来場者数にあとわずかという1,200名を超えるお子さん達が参加してくれました。

アーク学院のブースにも100名以上のお子さん達が来てくれました。最後は準備した材料が全てなくなり、終了時間を10分ほど早める程でした。

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実行委員長の矢部先生もアーク学院のブースで実際に体験してくださいました。

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三木教室長のお兄様が他のブースで参加しておられました。そのブースを体験しに行った三木教室長、仲の良い兄妹、微笑ましい光景でした。

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メイちゃんとカンタ君も来てくれました。あまりゆっくり遊べませんでしたが、疲れが吹き飛びました。

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お陰さまで今年のとっとりサイエンスワールドは大成功、来年もがんばりますヽ(^o^)丿

とっとりサイエンスワールド2018(その2)

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とっとりサイエンスワールド2018アーク学院のブースにも開始早々からたくさんのお子さん達が集まってくれました。

初めて使うメスシリンダーに興味津々、正確に計量するのに一生懸命がんばってました。

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他のブースにボランティアで参加していた高校生も来てくれました。

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ペットボトルの水をメスシリンダーに移しながら計量、真剣な表情が可愛いですね。

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集中して計量している表情、真剣そのものです。

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兄妹で参加、いろいろ相談しながら仲良く実験してました。

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こういう経験から算数・数学や理科に興味を持ってくれると嬉しいですねヽ(^o^)丿