5年振りに行った京都、前回も行った知恩院に参拝しました。
国宝の三門、いつ見ても迫力と美しさに圧倒されます。
知恩院から東大路通に向う円山公園の小路には食べ物屋さんが並んでます。その中に京都名物の若鶏の水炊きの名店「鳥久」さんがあります。京都に行くと決めた時にこちらのお店に予約を入れました。
鶏の出汁がたっぷりの白濁したスープ、豆腐や野菜も美味しくなります。
大きな若鶏の身、特製のポン酢でさっぱりといただきました。
〆は雑炊にしてスープまで完食、本当に美味しかったです。
大満足の京都のグルメ、百年の伝統の味、最高でした!(^^)!
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