最近料理に興味が出てきました。時間がある週末に時々やってます。

先日釣って来て捌いてあったセイゴ（スズキの幼魚）の切り身、セイゴといえばムニエルだと思い付き、早速ネットでレシピや動画をチェックしてムニエルに挑戦してみました。これまでムニエルの作り方なんて考えたこともありませんでした。

塩コショウして小麦粉を振りかけて下準備は完了、オリーブオイルをたっぷり入れて焼きます。

バターとレモン汁で味付け、香ばしく仕上げます。

付け合わせはパプリカ、色合いもなかなかでしょ。

おっかなびっくりでやってます。

他の料理にもチャレンジしてみたいですヽ(^o^)丿