旬のご馳走

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先日キス釣りに行った時、20㎝以上の良型のキスが3匹釣れました。

せっかくの大物ですので、天ぷらではなく塩焼きにしていただきました。

塩焼きにするとキス独特の爽やかな香りをより強く感じます。

塩焼きになった姿でも、夏の女王の美しさは変わりませんヽ(^o^)丿

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朝採れのトウモロコシと一緒にいただきました