お正月は京風で

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1月3日の夜、お家で「京風すき焼き」です。テレビで観た京都の料亭の高級すき焼き、その作り方を真似てみました。

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例年ならお正月は京都に遊びに行きますが、今年はその電車代で最高のお肉を買ってきました。

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国産黒毛和牛の5等級、柔らかくて本当に美味しかったですヽ(^o^)丿

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