アーク学院の三木教室長のご実家から栗をいただきました。大きくて丸々として見事な栗でした。

いつもは茹でて食べるのですが、ネットで検索したところ焼き栗が美味しいとのことで早速やってみました。

先ずは栗を塩茹でします。

茹でた栗に包丁で割れ目を入れて、オーブントースターで焼きました。５分くらい焼くとパカッと割れて良い感じに焼けました。

スプーンですくって食べました。焼くことで甘さが増し、茹で栗よりもしっとりとした感じでした。

これからは栗は焼いて食べることが増えそうですヽ(^o^)丿

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