お正月に行ったレストランでメキシコ料理のタコライスを注文したら、お店の人が目の前にズラリとソースを並べてくれました。
左から２番目の大きな瓶がポピュラーなタバスコです。一番左がややマイルドでジューシーなハラペーニョソース。
段々右に行くに従って辛くなるそうで、一番右のはかなり危険な辛さだそうです。
今回はとりあえず普通のタバスコにしましたが、そのうち右側にもトライしてみたいです!(^^)!