暖冬といわれたこの冬でしたが１月終盤にはドカ雪が降り、寒波の影響で気温も下がりました。
寒くなると食べたくなるのが鍋料理です。
我が家の定番は豚しゃぶです。牛肉のしゃぶしゃぶも美味しいですが、あっさりと食べられる豚肉が好きです。
野菜をたっぷりと入れて栄養バランスも抜群、春になるまで週末は鍋の日が多くなりそうです!(^^)!