倉吉市のお隣、北栄町は北条砂丘とよばれる砂地を利用して長芋や白ネギが名産品です。

真っ直ぐで綺麗な白ネギは都会に出荷されるのでしょうが、ちょっと曲がっていたりするものが近所の直売所などでお手頃に変えます。この日も直径は２㎝以上の太くて立派な白ネギが３本入りで９０円というビックリ価格でした。

僕は野菜の中ではネギが一番好きというくらいのネギ好きで、特に白ネギの太い部分が大好きです。

この白ネギを使って美味しい料理を作りますよヽ(^o^)丿