北栄町名産の白ネギが手に入ったので、白ネギをたっぷり使った美味しい料理を作りました。

ネギすき焼き、ネギ好きの人なら理解してもらえるご馳走です。

白ネギの白い部分を３㎝くらいに切って縦に並べます。鍋いっぱいの白ネギ、絵になりますね。

並べた白ネギの上に牛肉を敷き詰めます。その上からお酒とすき焼きのタレをかけて準備完了。蓋をして火を入れて、牛肉の色が変わったら出来上がりです。

タレの甘さに牛肉と白ネギの旨味が出て、最高に美味しかったですよヽ(^o^)丿

また白ネギを見つけたらやってみます