アーク学院福庭校のある倉吉市北部に隣接する湯梨浜町の田後地区に出来た新しいお店に行ってきました。

本格的な手打ち蕎麦が食べられるお店がそんなに多くないので気になっていたお店です。

定番のざる蕎麦、しっかりとしたコシもあり蕎麦の香りも良かったです。

この日は季節限定の桜蕎麦もいただきました。特別な蕎麦粉に桜の花が練り込んであるそうです。淡いピンク色とほのかな桜の香りが最高、塩で食べる桜蕎麦も本当に美味しかったですよヽ(^o^)丿

手打ちそば＆カフェ　暖（ダン）さん