初夏になると出始める食材、そら豆。

昨年初めてさやのまま焼いて食べる美味しさを覚えました。今年も直売所でさやに入ったそら豆を見つけたので早速買ってきて焼いてみました。

魚焼き器にさやを並べて、ちょっと焦げ目がつく程度に焼きました。

中のそら豆はふっくらとジューシーに蒸し焼き状態、甘さと香りが最高でしたヽ(^o^)丿

そろそろ最終盤の生わかめとこれからが時期のそら豆