これまで一度も訪れたことがない高知県に行って来ました。高松から高速道路で約１時間半、とにかくやたらとトンネルが多かったですがその分真っ直ぐな道で意外と早く着いた感じでした。

高知市から西へ２０分位の須崎市、着いてすぐに大きな道の駅「かわうその里　すさき」に行きました。おみやげ物がたくさん売ってある奥で火柱が上がるのが見に入りました。

カツオのタタキの藁焼きです。乾燥した藁をコンロに入れると勢いよく火柱が上がります。しばらくすると火が弱くなって向こうにいる人が見えます。

これは最高のパフォーマンス、ついつい食べたくなって一皿注文しました。

本葉のカツオのタタキ、美味しかったですよヽ(^o^)丿