毎年ゴールデンウィークの頃になると山菜取りが楽しみです。

特にわらびは毎年数回採りに行きます。場所は内緒なので詳しくは言えませんが、倉吉市や湯梨浜町の何カ所かを廻ります。

今年は例年に比べてわらびもやや早めと聞いていたので、GW開始早々に行きました。

二人で小一時間、斜面を踏ん張って歩きながら採りました。家内が灰汁抜きをしてから美味しく茹でてくれました。

我が家では生姜醤油とマヨネーズのふたつの味で楽しみます。旬の味、美味しかったですよ～ヽ(^o^)丿