春は旬の食材がたくさん出てきますね。毎年ゴールデンウィーク明け頃から楽しみなのが筍です。

道の駅で朝採れの筍を買ってきて、筍のフルコースを作ってもらいました。

筍の煮物、筍の味噌汁、筍ご飯です。いくら食べても食べ飽きないくらい大好物の筍、今年も満喫しましたヽ(^o^)丿

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