直売所に行くと枝から外した枝豆が袋にいっぱい詰められて売っていました。
この季節の楽しみの一つです。大ぶりの枝豆がぎっしりと詰まった袋、朝採れの新鮮なものを買ってきました。

枝豆は我が家では「焼き枝豆」が定番です。しっかり水洗いして産毛を取って、塩をまぶしてオーブントースターで焼きます。
以前は焦げ目がつくまでしっかり焼いてましたが、最近は軽めに焼いて瑞々しさを味わってます。
10月初めころまで、まだしばらくは焼き枝豆が楽しめそうです!(^^)!