旅行に行くとその土地ならではの美味しいものが食べたくなります。

今回京都で夕食の際に、和食屋さんに入ってメニューを見て即決したものがありました。

「ぐじ」正式にはアカアマダイという魚で、京都では有名ななかなかの高級魚です。

塩焼きにした半身が運ばれてきました。綺麗な白身、淡泊ながらとても上品な味でした。

京都出身の両親の大好物、初めて京都で食べてその美味しさを認識しました!(^^)!