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小倉あん発祥の地

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京都嵐山を散策していて辿り着いた二尊院、以前にも来たことがありますが、逆方向からの経路で行ったので新鮮な感じでした。

こちらのお寺な小倉あんの発祥の地だそうです。入口にあたる総門から紅葉の馬場と呼ばれる石段を登って本堂にお参りしました。

帰り際に総門の傍にある甘味処でお善哉とコーヒーをいただきました。甘過ぎないちょうど良い甘さ、流石は小倉あん発祥の地のお善哉、本当に美味しかったです。

暖冬とはいえ京都の冬はそこそこに寒かったので、冷えた身体が温まりましたヽ(^o^)丿

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初めての写経

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京都 嵐山の清凉寺に行った時、本堂奥の澄泉閣という建物の中を見学していると、写経が出来る部屋がありました。

これまで一度もやったことがない写経、新年に初めて書く文字として写経は良いなぁと思ってやってみました。

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普段ほとんど使うことがない筆ペン、力の入れ方で字の太さが変わって結構難しかったですが、字の乱れは心の乱れ、筆ペンのせいにはできません。静かな部屋で正座して、集中して字を書く体験、すがすがしい気持ちになりました。

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部屋の外は閑静なお庭、向こうに本堂が見えます。落ち着いた雰囲気を楽しみました!(^^)!

嵐山の清涼寺

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京都の嵐山、お正月はもの凄い人出でした。7割くらいは外国人、世界が注目する観光地ですね。

テレビのCMでも人気の竹林など、人が多い所は避けて地図を見ながら初めて行ったのが五台山 清凉寺です。国宝や重要文化財もたくさんあるお寺です。メインの周遊コースから少し外れていますので、ゆっくり見学できるお寺です。立派な仁王門が迎えてくれます。

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清凉寺 本堂、京都府指定文化財です。中には国宝の釈迦如来像もあります。

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多宝堂、こちらも京都府指定文化財です。

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天気も良くて、ゆっくり見学できました。

嵐山の湯葉づくし

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京都に着いたらバスと嵐電を利用してまっすぐ嵐山に向いました。お目当ては渡月橋のすぐそばにある湯葉料理のお店「良彌 奥の庭」です。入口に懐かしい感じの車がお出迎えしてくれました。

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昨年のお正月以来一年振りの湯葉づくし、先ずは湯葉のお刺身とお豆腐からです。

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続いて湯葉入りのサラダと湯葉の肉巻き、温泉卵と一緒にいただきます。

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いよいよメインイベント、汲み上げ湯葉です。3~4枚の湯葉を汲み上げたら、にがりを入れてお豆腐を作ります。これが楽しみでここに来ています。

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海老やホタテ、野菜の天ぷらです。それらの下に湯葉の天ぷらが敷いてあります。

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湯葉入り餡かけご飯とお豆腐のお味噌汁。薄味で出汁がしっかり、しば漬けとワサビ漬け、いかにも京都らしいご飯です。

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デザートは湯葉入りのソフトクリーム、甘さ控えめす。全部美味しかったですヽ(^o^)丿

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お正月は京都旅行

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年末年始の休暇は元日から4日までの4日間、このお休みにじっとしていられるはずもなく、2日の朝一の列車で2泊3日の京都旅行に出かけました。

朝6時8分のスーパーはくと、発車のベルの前から恒例のお屠蘇はスーパードライとあごちくわです。

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天候も落ち着いていて定刻通りに京都に到着、とても良い天気でした。

嵐電の駅に向かうバスを待つ間に京都タワーを撮影しました。京都に来るたびに毎回見ているタワーですが、登ったのは小学生の頃だったと思います。また今度久々に登ってみたいと思いましたヽ(^o^)丿

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ハゼのから揚げ

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昨年の秋に近くの橋津川で釣ってきたハゼ、下の写真の左側と下側にいる黒っぽい魚です。

白っぽいのはセイゴ(スズキの幼魚)、この時はなかなかの釣果で楽しめました。

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鱗と頭・内臓を落としてきれいに洗って捌きは完了。取りあえず冷凍庫に入れて、そのまま忘れてました。

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先日凍ったハゼを見つけたので、解凍してから揚げにしてもらいました。

ハゼといえば銀座や京都などの天ぷら屋さんでも高級な食材として知られています。もちろん天ぷらでも美味しいのですが、我が家ではいつもから揚げです。から揚げの方がハゼの味も香りも楽しめる様な気がします。

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二度揚げしてカラッと揚がったハゼ、最高に美味しかったですよヽ(^o^)丿

粋な心遣い

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食べ物屋さんでテーブルに置いておいてほしいものに爪楊枝があります。

歯の間に結構隙間があるのか必ず何かが引っかかるので、食事の時はいつも爪楊枝を使います。

京都で入った和食屋さんでテーブルに爪楊枝がなかったので、お店の人に爪楊枝を頼んだらこれを持って来てもらいました。

まるで女性が着物を着た様な形に色紙が折ってあって、そこに爪楊枝が入ってます。

いかにも京都らしい粋な心遣いに、すっかり気分が良くなりました。こういうちょっとした気配りって嬉しいですよねヽ(^o^)丿

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もちろんお土産に持って帰ってきました

京都のお土産

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京都に旅行に行って何か自分達へのお土産はないかと探していました。

嵐山のお土産物屋さんが並ぶ通りにある佃煮屋さんで「ちりめん山椒」を見つけました。

いろいろと試食させてもらいましたが、そのお店の人気No.1のちりめん山椒がやっぱり一番美味しかったのでひとパック買いました。

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元々ふりかけ系が好きで、スーパーなどでもちりめん山椒は良く買いますが、これは別格の美味しさでした。

甘く炊いてあるじゃこ、出汁の効き方が全く違います。山椒の風味や辛さも絶妙でした。

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熱々のご飯に乗せて一膳目、二膳目はお茶漬けにしていただきました。最高でしたよヽ(^o^)丿

お得な観光乗車券

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京都市内は市バスで移動しました。JR京都駅前で観光乗車券(二日用)を購入、二日間は乗り放題で便利でした。

均一料金区間は大人230円が通常運賃です。ホテルから目的地へ、また次の目的地へと何度も市バスを利用しましたのでかなりお得でした。

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この乗車券を購入する際にガイドマップももらえるのですが、そこにいろんなクーポンも付いていて、神社仏閣や観光施設でプレゼントがあったり割引があったり、とってもお得でした。

何よりもいちいち小銭を準備しなくてもこのカードを見せるだけ、これは本当にお薦めですよ!(^^)!

六波羅蜜寺

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京都の町を散策していたら、六波羅蜜寺と書かれたお札が付いた稲穂を持った人の何度も出会ました。場所を聞くとすぐそばだったので行ってみました。

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普通の街中に有名なお寺が突然現れました。福徳自在初稲穂というそうです。しっかりいただいてきました。

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国宝や重要文化財の木造がたくさんありました。歴史の教科書で誰もが見たことがある「空也上人」の立像もありました。

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このお寺はおみくじでも有名で、四柱推命をもとにした開運推命おみくじで生年月日と性別から一年の運勢をうかがい知ることができるそうです。普通のおみくじとはちょっと趣が違っていて、これも良い想い出になりました!(^^)!

京都で初めて行った場所

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京都の八坂神社の西側に「花見小路」という通りがあります。

四条通から南へ建仁寺まで歩きました。いかにも京都らしい風情のある建物が並んでいて、飲食店やお土産物屋さんもたくさんありました。

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大阪に行くと外国人が多いなぁと感じますが、京都は外国人の方が多い様な気がしました。お正月の1月3日でしたので、外国人観光客が多いのも当然ですが、通りを歩いてもバスに乗っても、外国人が周りにいるのが当たり前の様な感覚になりました。流石は国際観光都市ですね。

お寺を参拝したりお土産物屋さんに入ったりして初めての花見小路をゆっくり楽しんだ後、通りにあった喫茶店でちょっとひと息。

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前日に続いてお善哉とホットコーヒー、甘さが疲れを癒してくれました!(^^)!

京都のご馳走

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5年振りに行った京都、前回も行った知恩院に参拝しました。

国宝の三門、いつ見ても迫力と美しさに圧倒されます。

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知恩院から東大路通に向う円山公園の小路には食べ物屋さんが並んでます。その中に京都名物の若鶏の水炊きの名店「鳥久」さんがあります。京都に行くと決めた時にこちらのお店に予約を入れました。

鶏の出汁がたっぷりの白濁したスープ、豆腐や野菜も美味しくなります。

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大きな若鶏の身、特製のポン酢でさっぱりといただきました。

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〆は雑炊にしてスープまで完食、本当に美味しかったです。

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大満足の京都のグルメ、百年の伝統の味、最高でした!(^^)!

冬の京都(嵐山の甘味編)

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1月2日に行った京都嵐山、天気も良くあちこちたくさん歩きました。

割と暖かめでしたがそれでも冬の京都は結構寒かったです。

名所や神社仏閣を散策した後、ひと息つきたくて甘味屋さんに入りました。

京都といえばお善哉、優しい甘さが嬉しかったです。

塩こぶが付いているのも京都らしいです。京都出身の母親がお善哉を作ると必ず塩こぶが付いてたのを思い出しました。

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寒い時期に優しい甘さと温かさがありがたかったです!(^^)!

冬の京都(嵐山のグルメ編)

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お正月に行った京都、嵐山ではぜひ行ってみたいお店がありました。

5年前位に行った時に入った湯葉料理の専門店「良彌 奥の庭」というお店です。湯葉づくしのコースをいただきました。

先付け、湯葉のお刺身、汲み上げ湯葉、おぼろ豆腐、上品な雰囲気で良いですね。

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湯葉の肉巻き、温泉卵に絡めていただきました。

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お楽しみの引き上げ湯葉、にがりを入れた豆乳を温めて表面にできた湯葉を箸で引き上げます。

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天ぷら、海老やマイタケの下にも素揚げした湯葉があります。

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最後にご飯、湯葉の餡かけご飯、香の物のしば漬けが最高でした。

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ヘルシーで美味しくて、京都らしい食事を堪能しましたヽ(^o^)丿

冬の京都(嵐山編)

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今年の元日の夜に急に思い付いて、ネットで検索したら1月2日のホテルが予約できたので、2日の朝一番のスーパーはくとに乗って京都に行ってきました。

京都についてすぐに京福電鉄(通称:嵐電)に乗って嵐山に行きました。渡月橋、天気が良くて綺麗でした。

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嵯峨嵐山を散策して、世界遺産の天竜寺に行きました。綺麗に手入れされた庭、見事でした。

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少し寒かったですが、天気が良くて陽射しがあってお寺の散策には最高の日でした。

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のんびりと庭を眺める、こういう時間も大切ですね!(^^)!